Den är så enkel att göra att man inte tjänar något på att förbereda dagen innan, men har man fått kokt pasta över från första tillagningen kan man värma den när man kokar ny pasta genom att bara lägga med den kokta pastan en sista halv minuti det kokande vattnet, så blir den som nykokt (många restauranger använder sig av det knepet, de har färdigkokt pasta som de värmer ikokande vatten så att maten kan serveras snabbt)
Vi rekommenderar att man börjar med att kokabroccolitill gratängen, tar upp den med hålslev, kokar pastan i samma vatten under tiden som man steker bacon och hackar purjo
De måste vara hyfsat hållbara, tåla uppvärmningimicro och så ska de tre rätterna förstås innehållaliteolikasvårigheter och utmaningar för kursdeltagarna vidstyling och foto